这还不算最响的,爆米花出炉的声音才是震撼。
齐誉这才想起,南宋时就有了这种小吃,记载有云:炒糯谷以卜,谷命孛娄,北人号糯米花。
巷子里也很热闹,有卖头花的,捏糖人的,还时而传来吆喝声:磨剪子来……
有钱没钱,回家过年,这是一句古今通用的话。
在外讨营生的人们,无论是服徭役的还是做买卖的,年关前都朝家里赶。
这些人都穿着体面的衣衫,好像在外地混得很好的样子。尤其是赶年集时,久不见面的两人一碰面,就先甩出一个蛮大的哈哈笑,然后就迫不及待地说自己今年挣了多少钱,等。
对于齐誉来说,与其在集市上商业互吹还不如回家温习功课,于是在购完了年货之后,就直接返家了。
刚进家门,却见妻子正忙着和面。
今天是年二十九,家里是要过油的。
所谓过油,是指炸制一些点心和食品,可以放到年后吃上很久。比如:馓子,酥肉,糖环,丸子,有条件的家庭还会烹炸一些带鱼。
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